Borg tinha errado. Oposição não é ineficaz. Na verdade, ele pode afastar o câncer de cólon e aliviar a doença inflamatória intestinal e outros problemas digestivos. A oposição, neste caso, está disponível sob a forma de amidos resistentes alegadas, formas particulares de hidratos de carbono que resistem a digestão no intestino delgado e insira o intestino grosso ou cólon, principalmente na mesma forma entraram em sua boca. Estes amidos um ' presentes nas cascas, elementos de milho e feijão e em temperatura e arroz um ' pode fermentar no cólon para anunciar o crescimento de bactérias "boas" e tem vários outros resultados benéficos. Estes benefícios são resumidos por pesquisadores da Universidade de Colorado Denver em um artigo de revisão na presente edição da revista opinião atual em Gastroenterologia. A avaliação contém os resultados dos pesquisadores sobre o amido resistente e peso obter uma alça sobre. [A colher em 7 alimentos de sobrevivência perfeito] Em relação de amido. fibra a palavra "amido" muitas vezes é confundida com fibra. Ambos são carboidratos complexos, e ambos são essenciais para a boa saúde. Mas de amido, para provavelmente a maior parte, é extremamente digestível; e não é de fibra. Amidos são encontrados em raízes, tubérculos, abóboras de inverno, grãos e feijões. O corpo começa a absorver estes amidos, assim que você começar a morder, remoção de energia e nutrientes. Fibra é semelhante a embalagem natural para vegetais e frutas, incluindo a pele ou as paredes celulares rígidas das plantas. Seu corpo não absorver nutrientes ou energia de sua loja. Fibra dietética se dissolve na água, fazer comida mais pegajoso, atrasar digestão e prolongando a impressão de plenitude. Fibra insolúvel absorve água e promove os movimentos intestinais regulares e firmes. Amido resistente atributos de fibras solúveis e insolúveis, mencionou Janine Higgins, autor de chumbo sobre o papel da revisão e professora associada de Pediatria da Faculdade de medicina da Universidade do Colorado. Existem cinco tipos diferentes de amido resistente, disse ela, e cada tipo atinge o cólon normalmente não afetado para realizar a sua obra. Tratamentos o que aflige você tolerante amido pode soar como algum tipo de panacéia de milagre, mas estudos independentes descobriram esta substância, mais assim do que a fibra dietética comum, pode ajudar: matar pré-cancerosas pólipos no cólon; prevenir diabetes, aumentando a sensibilidade à insulina e controlar o açúcar no sangue; manter peso saudável de anatomia humana; inflamação inferior; prevenir ou tratar a doença inflamatória intestinal; e ajudar a aumentar o desenvolvimento de bactérias benéficas na barriga. Este ano, os pesquisadores no Virginia Polytechnic and State University notaram que amido resistente Adicionalmente pode forçar o câncer de mama de fora. Portanto, como fazer um pouco de amido indigesto fazer tudo isso? "Amido resistente é apenas um ótimo substrato para a fermentação" Higgins disse LiveScience. "Em vez para ser digerido por amilases no trato intestinal superior, ele vai para o cólon, onde é fermentado por bactérias em ácidos graxos de cadeia curta (CCPA). CCPA são ácidas, então eles realmente diminuir o pH do cólon, que ajuda a expansão de grandes erros e inibe o crescimento de bactérias patogênicas. Esta fermentação extra e opção de CCPA oferece combustível ou energia para a colonocytes [células que revestem o cólon], que são uma barreira contra a infecção.""Portanto, o forro do intestino engrossa e se torna saudável e mais bugs grandes colonizam e prosperam,"Higgins adicionado. "Neste propósito, tolerante amido funciona como um probiótico. Amido resistente ainda oferece algumas das casas de fibra insolúvel, de modo que ele aumenta o volume de fezes e reduz o tempo de trânsito, ambos que são sinais de saúde do cólon. " Além disso, butirato, um tipo de CCPA, parece ser misturados em eliminação do câncer de intestino, Higgins disse. Muitas dietas de alimentos ricos em fibras, à base de vegetais vão estar cheias de amidos resistentes, no entanto muitos cuidados adicionais são necessário comprá-los em seu plano de dieta. Por exemplo, arroz e arroz resistente tem amido, mas apenas à temperatura ambiente. Portanto, sushi e salada de macarrão são mais elementos oriundos de amido resistente. Completos grãos, ervilhas e feijões têm um tipo de amido resistente que mantém seu mesmo, se estrutura morno, embora. Farinha de banana verde é ainda outra maneira de obter o amido resistente, e é livre de glúten. Christopher Wanjek poderia ser o compositor de um novo romance, "Ei, Einstein!", uma conta de natureza contra nurture humorística sobre o levantamento de clones de Albert Einstein em menos do que ideal configurações. Sua ordem, Bad Medicine, aparece regularmente no LiveScience. MAIS a partir de coleções de fotografia LiveScience.com contagens regressivas tópicos infográficos
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