O vegetal usado para produzir o tofu pode também ter qualidades anti-câncer potentes, com base em um novo estudo publicado na revista internacional de pesquisa de alimentos. Pesquisadores da Universidade de Arkansas em Fayetteville descobriram que as proteínas da soja - o item restante após a gás para aplicação de sementes de soja-- têm a capacidade de parar o crescimento do câncer de fígado, cólon câncer e pulmão câncer células em um ambiente de pesquisa. "Reação dose revelou que os peptídeos tinham maior efeito inibitório em níveis superiores um e constantemente diminuída com dosagem diminuída," os pesquisadores escreveu na pesquisa, que significa que quanto maior a quantidade de soja semente peptídeos, melhor o efeito sobre as células cancerosas. Especialistas observou especificamente que os peptídeos terminaram o crescimento de células de câncer de cólon por crescimento de células de câncer de fígado e 73 por cento em 70 por cento. E o crescimento de células de câncer de pulmão foi interrompido em 68 por cento. Um outro composto puro que possivelmente pode parar o desenvolvimento do câncer? O resveratrol elemento de uva vermelha, que foi encontrado em um ambiente de laboratório para impedir o crescimento de células de câncer de mama devido à influência de estrogênio. E um composto de brócolis, chamado sulforafano, aparece para destruir as células de leucemia em um cenário de laboratório sem ter quaisquer efeitos prejudiciais sobre as células saudáveis. Também em HuffPost:
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